Führung durch die Braumanufaktur Schmilka
Die Führung durch die Braumanufaktur in Schmilka verbindet Einblicke in traditionelle Mühlen-, Back- und Braukunst.
Im Rahmen der Veranstaltung wird die historische Wassermühle vorgestellt, deren Ursprünge bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Vor Ort wird gezeigt, wie Getreide mithilfe von Wasserkraft zwischen Mahlsteinen verarbeitet wird. Ergänzend besteht die Möglichkeit, die benachbarte Bäckerei kennenzulernen.
Ein weiterer Bestandteil ist die Besichtigung der Braumanufaktur. Dabei werden grundlegende Abläufe der Bierherstellung erläutert, darunter auch die offene Gärung als traditionelle Methode. Zudem werden Zutaten und Herstellungsschritte erklärt.
Die Führung bietet einen Überblick über handwerkliche Produktionsprozesse und die Verbindung von Mühle, Bäckerei und Brauerei an einem Standort.
Terminübersicht
Gut zu wissen
Allgemeine Informationen
Touristische Veranstaltung
Zahlungsmöglichkeiten
Anreise & Parken
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Anreise mit der S Bahn S1 (Dresden - Schöna) bis Haltepunkt Schmilka-Hirschmühle. Alternativ bis Bahnhof Bad Schandau und von dort Weiterfahrt mit Bus 252 in Richtung Schmilka.
Mit dem Auto:
Anfahrt bis Bad Schandau über die B172 bis Schmilka. Dort stehen öffentliche Parkmöglichkeiten zur Verfügung.
Preisinformationen
Preis Erwachsener: EUR 10.00
Preis Kind: EUR 5.00
Autor:in
Organisation
Tourismusverband Sächsische Schweiz e.V.
Lizenz (Stammdaten)
Albergo GmbH
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