Das Biströli in Brunnen ist das neuste und modernste Kochstudio der Schweiz und kann für diverse Anlässe gemietet werden. Mittags bietet es jeweils ein preiswertes und leckeres Mittagsmenü an.
Das Biströli bietet Platz für rund 20-30 Personen. Dieses ist in der Bestuhlung sehr flexibel und kann nach Wunsch umgestellt werden. Ab 17.00 Uhr wird das Biströli zum Kocherlebnis und kann für diverse Anlässe gemietet werden.