--- title: "Kolles Alter Muschelsaal" url: "https://web.destination.one/ch/gastro/kolles-alter-muschelsaal-1" description: "Vor über 120 Jahren kam ein Büsumer Malermeister auf die Idee, die Gaststube einer alten Fischerkneipe ganz mit Muscheln in verschiedenen Farben und Formen zu gestalten. In liebevoller Kleinarbeit entstand dann aus zahllosen Muscheln, die Seeleute aus aller Welt mit nach Hause brachten, das erste Muschelrestaurant. Seit 1920 befindet sich dieses Restaurant im Besitz der Familie Kolle, die es auf die heutige Größe erweiterte. Inzwischen ist mit Karl-Heinz und Sohn Erik Kolle die dritte und vierte Generation am Ruder. Zusammen mit ihrem Team überraschen sie ihre Gäste immer wieder mit köstlichen Spezialitäten aus der Region, die sie in immer neuen Variationen zubereiten." language: "de" type: "IceCreamShop, CafeOrCoffeeShop, Restaurant" image: "https://dam.destination.one/3589740/b85c24bc03b36617377428a795ed4d803e80a6935c4590b14a94485c02c63c85/kolles-alter-muschelsaal.jpg" breadcrumb: "Root > Startsiite > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Teilen Kolles Alter Muschelsaal ======================== - Eisdiele/Eiscafé - Gaststätte - Gasthof - Bistro - Fischlokal - Café - Restaurant Das traditionelle Restaurant wird seit 1920 von der Familie Kolle in der 4. Generation geführt. Vor über 120 Jahren kam ein Büsumer Malermeister auf die Idee, die Gaststube einer alten Fischerkneipe ganz mit Muscheln in verschiedenen Farben und Formen zu gestalten. In liebevoller Kleinarbeit entstand dann aus zahllosen Muscheln, die Seeleute aus aller Welt mit nach Hause brachten, das erste Muschelrestaurant. Seit 1920 befindet sich dieses Restaurant im Besitz der Familie Kolle, die es auf die heutige Größe erweiterte. Inzwischen ist mit Karl-Heinz und Sohn Erik Kolle die dritte und vierte Generation am Ruder. Zusammen mit ihrem Team überraschen sie ihre Gäste immer wieder mit köstlichen Spezialitäten aus der Region, die sie in immer neuen Variationen zubereiten. Weiterlesen Gut zu wissen ------------- Öffnungszeiten Di.: 17-21 Uhr Mi. - So.: 12-21 Uhr 26.12.2025 ab 12:00 Uhr und Sylvester und Neujahr ab 17 Uhr geöffnet. Weiterlesen Autor:in Tourismus Marketing Service Büsum GmbH Lizenz (Stammdaten) Tourismus Marketing Service Büsum GmbH In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen - VeranstaltungCC0TMS Büsum | - Konzert CC-BY-SATMS Buesum GmbH | - Konzert CC-BY-SATMS Büsum GmbH | - Konzert - TourenCC-BY-SADithmarschen Tourismus | 70,26 km - Wandern CC-BY-SADithmarschen Tourismus | 7,18 km - Wandern CC-BY-SADithmarschen Tourismus | 7,18 km - Wandern Pächter/Betriiber Hafenstr. 27 25761 Büsum