Hof Quast

Der land- und forstwirtschaftliche Betrieb Hof Quast wird seit 1838 durch die Familie Quast, nunmehr in der sechsten Generation, geführt. Die landwirtschaftliche Ausrichtung umfasst die Haltung von Kühen nebst Nachzucht, Schweinen, Schafen, Ponys sowie einen Streichelzoo. Ein zentraler Aspekt der Hofbewirtschaftung ist die Kultivierung von Weihnachtsbäumen. Hierbei liegt der Fokus auf einer naturnahen Aufzucht ohne den Einsatz von Pestiziden, was durch eine Bio-Zertifizierung seit 2013 belegt wird. Zum Sortiment gehören Nordmanntanne, Blaufichte, Rotfichte, Nobilis, Koreatanne und serbische Fichte. An den Adventswochenenden wird der Verkauf dieser Bäume durch ein ergänzendes Angebot begleitet, welches Heißgetränke, Gebäck und deftige Speisen umfasst. Im Hofladen finden Besucher:innen ganzjährig hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie frische Eier, die das regionale Produktangebot komplettieren.