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Deling

Mühlen- und Bäckereiführung
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- Regionale specialiteter

Bäcker beim Mehl mahlen in der Schmilk'schen Mühle

Mühlrad der Schmilk’schen Mühle

Traditionelles Handwerk in der Schmilk’schen Mühle: Führung durch die historische Wassermühle und Einblicke in die Holzofen-Bäckerei.

 Die Führung durch die liebevoll restaurierte Schmilk’sche Mühle verbindet traditionelles Handwerk mit lebendiger Geschichte. Im Mittelpunkt stehen die Funktionsweise der historischen Wassermühle und die Herstellung handwerklicher Backwaren.
In der 1665 erbauten, oberschlächtigen Wassermühle wird Bio-Getreide mithilfe von Wasserkraft zwischen zwei Sandsteinen zu Mehl vermahlen. Die Führung gibt Einblicke in die historischen Produktionsabläufe und die Technik des Mahlens.
Direkt nebenan entstehen in der Holzofen-Bäckerei frische Backwaren. Deren Verkostung bietet sich im Anschluss an die Führung an. Dinkelmehl aus der Mühle ist auch für die heimische Backstube erhältlich. 

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Datoer
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Godt at vide
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Generel information

- Open Air
- Arrangement for turister

Egnethed

- til alt slags vejr
- Målgruppe voksne
- for grupper
- for individuelle rejsende

Fremmedsprog

Tysk

Betalingsmetoder

Gratis adgang, Kontant betaling, EC-kort, kontaktløs betaling, Mastercard, Visa, Billetforsalg

Sociale medier

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Forfatter

Albergo GmbHSchmilka Nr. 11

01814 Bad Schandau OT Schmilka

Organisation

Bio- &amp; Nationalpark-Refugium SchmilkaSchmilka Nr. 11

01814 Bad Schandau OT Schmilka - Schmilka

Licens (stamdata)

Bio- &amp; Nationalpark-Refugium Schmilka

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Placering af begivenhed

**Schmilk'sche Mühle**

Schmilka Nr. 11

01814 Bad Schandau - SCHMILKA

Arrangør

**Bio- &amp; Nationalpark-Refugium Schmilka**

Schmilka Nr. 11

01814 Bad Schandau - OT Schmilka