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Schlachtfest in Benolpe
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Deftige Hausmannskost und gelebte Dorfgemeinschaft - 

 Die Benolper Dorfvereineladen zum traditionellen Schlachtfest in die örtliche Schützenhalle ein. Ab 11 Uhr sind die Türen geöffnet, ab 12 Uhr wird aufgetischt.
Auf der Speisekarte stehen echte Klassiker der Hausmannskost: Von der Schlachtplatte mit Mettwurst, Kassler und geräuchertem magerem Speck über Grillhaxe, Prager Schinken und Kotelett bis hin zur hausgemachten Kröse mit Bratkartoffeln oder Schwarzbrot ist für deftigen Genuss gesorgt. Dazu gibt es jenach Gericht Sauerkraut oder Grünkohl sowie Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln. Auch an die kleinen Gäste ist mit einem Kinderteller gedacht.
Gekocht wird selbst – nach traditionellen Rezepten und guter alter Hausfrauenart. 
Auch bei der Herkunft des Fleisches setzt man auf Regionalität. 
Was das Schlachtfest besonders macht, ist neben dem Essen vor allem der Zusammenhalt im Dorf. Alle Benolper Vereine packen gemeinsam an, damit die Tradition weiterlebt und die Gäste einen gemütlichen Tag verbringen können. Ab 13 Uhr gibt es außerdem Kaffee und Kuchen. Ob zum Mittagessen mit der Familie, zum Treffen mit Freunden oder einfach für einen geselligen Sonntag: In Benolpe sind alle herzlich willkommen.

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Wann findet das Event statt?
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Organisation

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