Dans un contrefort d'une tourbière, des cours sont organisés pour les particuliers, où l'on trouve, selon la saison, différentes plantes médicinales, des plantes sauvages comestibles ou même des orchidées. Des cours plus intensifs ont lieu avec un carnet de croquis, où vous dessinez des plantes et notez les informations juste à côté. Dans un cours de cuisine, les personnes soucieuses de leur santé ou même les cuisiniers peuvent profiter de leurs connaissances.
Visite guidée sur les plantes sauvages
Plongez dans l'univers des plantes sauvages indigènes lors d'une visite guidée. Découvrez avec tous vos sens à quel point elles sont précieuses pour nous. Testez le goût des plantes sauvages, ressentez les substances actives qui les guérissent et admirez la beauté de la flore locale. Vous apprendrez à vivre en étant attentif à la nature et à vous-même.
Dessiner les plantes sauvages
En tant que peintre botanique passionnée, Nadia attache de l'importance à chaque détail de la plante. Pour percevoir les plantes sauvages de manière plus intense, elle propose également une visite guidée avec un carnet de croquis. Ensemble, vous dessinez les plantes et notez en même temps ce que vous avez appris sur la plante. A la fin, chacun dispose d'un carnet de notes avec des souvenirs de la visite et peut le compléter à la maison avec d'autres croquis et notes.
Cuisiner les plantes sauvages
Les plantes sauvages comestibles ne sont pas seulement précieuses pour la santé, elles sont aussi incroyablement savoureuses lorsqu'elles sont utilisées correctement. Il existe des plantes potagères, des plantes aromatiques ou des plantes à dessert, il n'y a pas de limites à la créativité. Il s'agit maintenant de trouver un équilibre, d'utiliser simplement les précieuses plantes sauvages au quotidien, mais aussi de découvrir le plaisir des plantes sauvages avec de nouveaux plats colorés et de les expérimenter. Demandez un cours de cuisine avec des plantes sauvages comestibles, Nadia se fera un plaisir de transmettre son savoir aux personnes intéressées par la santé ou même aux gourmets.
Bon à savoir
Catégories
Offre individuelle
Informations sur les tarifs
Guide et dessin sur les plantes sauvages
Durée : 1 jour
Groupe : max. 12 personnes (plus de personnes selon accord)
Coût : forfait de CHF 1'132 jusqu'à 7 personnes / CHF 100.- pour chaque personne supplémentaire
Langues : allemand & ; anglais
Prestations incluses : carnet de croquis/stylo & ; dégustation
Exclus : déjeuner, éventuellement voyage en train
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