Brouwerij met traditie sinds 1765

Het Altes Brauhaus zu Fallersleben, dat in de directe omgeving van het kasteel van Fallersleben ligt, herinnert nog steeds aan de lange traditie van het bierbrouwen. Sinds 1986 wordt hier Fallersleber Schlossbräu gebrouwen. Er zijn nu ongeveer 20 verschillende natuurlijk troebele, handgebrouwen bieren om van te smullen, die sinds 2019 uitsluitend met biologische mout worden gemaakt.

Type keukens