Café Schlüter

Rijk aan traditie, regionaal, persoonlijk en altijd met een flinke portie passie: de bakkersfamilie Richter staat al meer dan 80 jaar voor uitstekend vakmanschap en is daarmee al generaties lang een trouwe metgezel - altijd met de nodige flair voor klanten en de tijdgeest. Naast het heerlijke gebak, de houtovenbroden, broodjes en snacks biedt Café Schlüter ook een prachtig uitzicht op de Holzmarkt.
 
De hele week door is Café Schlüter op de Holzmarkt dé plek voor de inwoners van Wolfenbüttel: In een gezellige sfeer wordt er verkocht, geadviseerd, gekletst en krijgen klanten niet alleen geweldige producten, maar ook een luisterend oor en een vriendelijk woord - of ze nu alleen iets willen halen om mee te nemen of het zich gemakkelijk willen maken in een van de 40 zitplaatsen in het drempelvrije interieur. En zodra het weer het toelaat, worden de mensen naar de andere 40 zitplaatsen buiten getrokken.
 
De smakelijke en substantiële gerechten worden volledig in eigen huis gemaakt van regionale ingrediënten - en het team van Café Schlüter raakt nooit uitgepraat over creatieve ideeën. Er zijn populaire Schlüter-specialiteiten, huisgemaakte en onweerstaanbare strudelvariaties en heerlijke ontbijten.