---
title: "Brodhaus"
url: "https://web.destination.one/nl/poi/brodhaus"
description: "Het Brodhaus ligt direct aan het marktplein van Einbeck&nbsp;en is het&nbsp; enige bewaard gebleven gildehuis&nbsp;in de stad. Het gebouw werd voor het eerst genoemd in een document uit 1333 en werd gebruikt door het Einbecker&nbsp;Bakkersgilde&nbsp;als plek voor feesten en vergaderingen, maar bood ook onderdak aan reizende bakkers.&nbsp;Heden ten dage&nbsp;getuigt alleen het historische&nbsp;gildeteken van de bakkers op de uitkraging van het gebouw hiervan.&nbsp;De kroniekschrijver Johannes Letzner meldde&nbsp;in 1596 dat&nbsp;het gebouw een geschenk was van een monnik aan het bakkersgilde&nbsp;. In ruil eiste de monnik de&nbsp;permanente gratis levering van hosties&nbsp;voor de communie aan de naburige kerken. De kerken ondersteunden ook het bakkersgilde&nbsp; in het nieuwe gebouw na de stadsbrand van 1540.Het Brodhaus werd in1552&nbsp;herbouwd na de stadsbrand en was behalve de zetel van het Einbeckse bakkersgilde ook een herberg.&nbsp;In1801&nbsp;werd het Brodhaus verkocht aan een herbergier en is sindsdien een 'gewone' herberg.Hiermee is het Brodhaus een van de oudste herbergen in Nedersaksen!&nbsp;Ook nu nog is het&nbsp;bekende restaurant met dezelfde naam&nbsp;het&nbsp;Einbecker bier&nbsp;van de brouwerij&nbsp;kan van het vat worden genoten.&nbsp;Het vakwerkgebouw biedt een voorbeeld van de Einbecker laatgotiek en vroege renaissance.&nbsp;Meer informatie over&nbsp;FACHWERKSTADT.Meer informatie over&nbsp;Gaststätte \"Brodhaus\"."
language: "nl"
type: "Place"
image: "https://dam.destination.one/665462/46088c1d05e72a39ea5b8f4256b690f52032261289b764f3b37c3fdb17ab91e8/.jpg"
breadcrumb: "Root > Startseite > Special > Destination.Data Details > Sehenswürdigkeiten > Poi"
---

Delen

Brodhaus
========

- Detailhandel

Het Brodhaus met het bord van het bakkersgilde.

Een gezin met twee kinderen zit aan een tafel voor het Brodhaus.

Bierproeverij in Brodhaus Einbeck met uitzicht op het oude stadhuis

Brodhaus houtsnijwerk afgunst kop

broodhuis-bij-nacht

Brodhaus\_zicht vanaf de zijkant

Brodhaus\_lettering

Het **Bread House** diende oorspronkelijk als **Huis van het Bakkersgilde** en herbergt nu een **restaurant**.

 Het **Brodhaus**  ligt direct aan het marktplein van Einbeck en is het  **enige bewaard gebleven gildehuis** in de stad. Het gebouw werd voor het eerst genoemd in een document uit 1333 en werd gebruikt door het **Einbecker** **Bakkersgilde** als plek voor feesten en vergaderingen, maar bood ook onderdak aan reizende bakkers. **Heden ten dage** getuigt alleen het **historische** **gildeteken van de bakkers op de uitkraging van het gebouw hiervan. 

De kroniekschrijver Johannes Letzner meldde **in 1596** dat **het gebouw een geschenk was van een monnik aan het bakkersgilde** **. In ruil eiste de monnik de **permanente gratis levering van hosties** voor de communie aan de naburige kerken. De kerken ondersteunden ook het bakkersgilde  in het nieuwe gebouw na de stadsbrand van 1540.

Het Brodhaus werd in1552** herbouwd na de stadsbrand en was behalve de zetel van het Einbeckse bakkersgilde ook een herberg. **In1801** werd het Brodhaus verkocht aan een herbergier en is sindsdien een 'gewone' herberg.
Hiermee is het Brodhaus een van de oudste herbergen in Nedersaksen! Ook nu nog is het **bekende**  het  van de brouwerij kan van het vat worden genoten. 

Het vakwerkgebouw biedt een voorbeeld van de **Einbecker laatgotiek en vroege renaissance**. 

Meer informatie over .
Meer informatie over .

Meer lezen

Goed om te weten
----------------

Openingstijden

Het Brodhaus kan altijd van buitenaf worden bekeken.

Meer lezen

Prijsinformatie

Bezoekers kunnen de actuele prijzen van het restaurant bekijken op de website van Brodhaus.

Meer lezen

Geschiktheid

- Mogelijkheden bij slecht weer
- voor ieder weertype
- voor groepen
- voor families
- voor individuele gasten
- voor kinderen (alle leeftijden)

Vreemde talen

Duits, Engels

Betaalmethoden

Mastercard, Visa

Barrièrevrijheid

**Algemene informatie over toegankelijkheid**Het **restaurant** is **niet drempelvrij**. Er moet een brede stenen trap (ongeveer 5 treden) worden beklommen om toegang te krijgen tot het restaurant. Het toilet bevindt zich op de eerste verdieping.
Het **zicht** is **drempelvrij bereikbaar** via de zijpaden van het marktplein, die geen kasseien hebben.

Meer lezen

Sociale media

Meer lezen

Contactpersoon

Familie FalkeMarktplatz 13

37574 Einbeck

Auteur

Tourist-Information EinbeckMarktstraße 13

37574 Einbeck

Organisatie

Tourist-Information Einbeck

Licentie (stamgegevens)

Tourist-Information Einbeck

In de buurt
-----------

Op de kaart bekijken

- Accommodaties
    
    
    - Vakantiewoning
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Hotel
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Camping
- Bezienswaardigheden
    
    
    - Detailhandel
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Detailhandel
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    - Detailhandel

Contact

Marktplatz 13

37574 Einbeck