Großherzogin Elisabeth

Het zeilopleidingsschip "Großherzogin Elisabeth" verliet de scheepswerf in 1909 als de "San Antonio".
De volgende generatie matrozen wordt aan boord opgeleid en in de warmere maanden kunnen zeilliefhebbers op de meer dan 100 jaar oude gaffelschoener de Noord- en Oostzee bevaren.
De toekomstige officieren en kapiteins moeten de zeevaart leren kennen: de waanzinnige en oncontroleerbare kracht van wind en golven, hoe om te gaan met de krachten van de natuur, hoe een schip erop reageert en een gevoel voor wat mogelijk is, maar ook hoe de nieuwste navigatietechnologie te gebruiken.
De toekomstige matrozen ervaren de zee en wind direct en van dichtbij aan boord van het zeilopleidingsschip en leren situaties op zee in te schatten en te beoordelen. Maar ze leren ook over zeemanschap en de tradities van het beroep, teamgeest, werken aan boord en verantwoordelijkheidsgevoel tijdens de trainingsreizen.
De veiligheid van de scheepsoperaties is van een hoog niveau dat zelfs in de internationale commerciële scheepvaart niet altijd wordt aangetroffen.