Pdf

Bookmarken

Boerderijwinkel

Tilmann Dreysse geeft de voorkeur aan plantendiversiteit op zijn velden.

Op ongeveer 22 hectare worden bloeiende planten - voor zaad en groenvoer voor regionale paardeneigenaren - en zacht fruit verbouwd. Het verklaarde doel van Tilmann en Ralph is biodiversiteit op de Duitse velden. Het effect van deze manier van werken is direct merkbaar op hun velden. Daar is de actie... Met de wilde insecten komen de vogels en met de verminderde intensiteit komen de hazen, fazanten en herten. Als onderdeel van een EU-programma worden er ook inheemse wilde bloemen ingezaaid, waarvan sommige bekend zijn, zoals de klaproos of de korenbloem, en andere vergeten, zoals agrimonie, vervenerskamille, bedstro, sint-janskruid...

Ze hebben hun eigen merk gecreëerd voor hun belangrijkste product. Het merk Harzer Honig staat voor regionaal geproduceerde honing uit het Harzgebergte. Harzer Honig is onze visie van een nationaal erkend en gewaardeerd merk voor honing van bijenhouders uit de Harz die verantwoord omgaan met hun bijen, wilde insecten en het milieu.
U kunt meer te weten komen over het bedrijf en de projecten die ze willen realiseren op www.harzer-honig.de of op www.facebook.com/harzerhonig.

Het volgende product is voorzien van het regionale merk "Typisch Harz":