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title: "Einbecker Brauhaus"
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description: "... und wird bis heute neben anderen Bierspezialitäten&nbsp;bei der Einbecker&nbsp;&nbsp;Brauhaus AG&nbsp;gebraut.Schon seit dem 14. Jahrhundert gilt Bier aus Einbeck als etwas ganz Besonderes.&nbsp;Selbst Martin Luther lobte vor dem Reichstag zu Worms: „Der beste Trank, den einer kennt, wird Einbecker Bier genennt.“Als „Ainpöckisch Bier“ wurde es zu einer begehrten Spezialität und über die Hanse eroberte es ganz Europa. Im Laufe der Zeit änderte sich der Name von&nbsp;„Ainpock\"/„Einpöckisch\" über&nbsp;„Oanpock\" zu&nbsp;„Bockbier\". Somit ist die Stadt Einbeck Namensgeber des Bockbieres -&nbsp;„Ohne Einbeck gäb's kein Bockbier\".Der Anspruch, etwas ganz Besonderes zu brauen, ist bis heute in Einbeck erhalten geblieben.Seid live dabei, wenn gutes Bier entsteht:Neben einer klassischen&nbsp;Brauereibesichtigung&nbsp;oder einer Besichtigung am Wochenende&nbsp;besteht die Möglichkeit, den&nbsp;Einbecker&nbsp;Fan-Shop&nbsp;direkt auf dem Brauereigelände zu besuchen (Öffnungszeiten hier).klassische Brauereibesichtigung (kostenpflichtig), von Montag bis Freitag:Informationen und Führung anfragen: online&nbsp;oder telefonisch +49 55 61 / 797 - 0Brauereibesichtigung am Wochenende (kostenpflichtig), am Samstag:Führung anfragen: online oder telefonisch +49 55 61 / 797 - 0→ Mehr zur Historie der Brauerei und zur Geschichte der BIERSTADT Einbeck!"
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Einbecker Brauhaus
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- Souvenirs

**Echtes Bockbier** kommt aus Einbeck ...

 ... und wird bis heute neben **anderen Bierspezialitäten** bei der **Einbecker** **Brauhaus AG** gebraut.

Schon seit **dem 14. Jahrhundert** gilt Bier aus Einbeck als etwas ganz Besonderes. Selbst **Martin Luther** lobte vor dem Reichstag zu Worms: „Der beste Trank, den einer kennt, wird Einbecker Bier genennt.“

Als „**Ainpöckisch Bier**“ wurde es zu einer begehrten Spezialität und über die Hanse eroberte es ganz Europa. Im Laufe der Zeit änderte sich der Name von „Ainpock"/„Einpöckisch" über „Oanpock" zu „Bockbier". Somit ist die Stadt Einbeck Namensgeber des Bockbieres - **„Ohne Einbeck gäb's kein Bockbier"**.

Der Anspruch, etwas ganz Besonderes zu brauen, ist bis heute in Einbeck erhalten geblieben.

Seid live dabei, wenn gutes Bier entsteht:
Neben einer **klassischen Brauereibesichtigung** oder einer **Besichtigung am Wochenende** besteht die Möglichkeit, den **Einbecker** **Fan-Shop** direkt auf dem Brauereigelände zu besuchen (Öffnungszeiten ).

klassische Brauereibesichtigung (kostenpflichtig), von Montag bis Freitag:
Informationen und Führung anfragen:  oder telefonisch +49 55 61 / 797 - 0

Brauereibesichtigung am Wochenende (kostenpflichtig), am Samstag:
Führung anfragen:  oder telefonisch +49 55 61 / 797 - 0

→ Mehr zur Historie der Brauerei und zur Geschichte der  Einbeck! 

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#### Interessiert? Dann einfach unverbindlich anfragen!

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Gut zu wissen
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Öffnungszeiten

Der Shop ist (während der Öffnungszeiten) unter der Telefonnummer +49 55 61 / 797 - 162 erreichbar. 

Brauhausbesichtigungen und Sudhausführungen können über die Website der Einbecker Brauhaus AG online oder auch per Telefon (+49 55 61 / 797 - 0) angefragt werden.

Ruhetage: Samstag, Sonntag

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Preisinformationen

Preis Erwachsener: 12,00 €

Der Eintritt in den Fan-Shop ist frei.

Brauereibesichtigung: 15,00 Euro pro Person
Sudhaus-Führung: 10,00 € pro Person

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Eignung

- Schlechtwetterangebot
- für jedes Wetter
- für Gruppen
- für Familien
- für Individualgäste

Fremdsprachen

Deutsch

Sonstige Ausstattung/Einrichtung

- WC-Anlage

Zahlungsmöglichkeiten

Visa

Barrierefreiheit

**Allgemeine Informationen zur Barrierefreiheit**Besichtigungen und Führungen sind **nicht barrierefrei** möglich.

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Anreise &amp; Parken

Die Einbecker Brauhaus AG befindet sich in der Papenstraße 4 - 7. Fußläufig ist das Brauhaus vom Marktplatz in 5 Gehminuten (400 m) zu erreichen. 

Mit der Bahn:
Vom Bahnhof Einbeck-Mitte bis zum Brauhaus sind es rund 12 Gehminuten (1 km).

Mit dem Auto:
Einbeck ist mit dem Auto über die B3 einfach zu erreichen. Weiterhin befinden sich die B64 und die A7 in unmittelbarer Nähe.
Zu erreichen ist das Brauhaus aus Richtung Göttingen bzw. Northeim über das Altendorfer Tor und die Altendorfer Straße. An der Ampelkreuzung vor dem Neustädter Kirchplatz biegt man links ab in die Benser Straße und gleich wieder nach rechts in die Papenstraße ein. 
Aus Richtung Hannover bzw. Alfeld erreicht man das Brauhaus über die Hannoversche Straße, das Hullerser Tor und die Hullerser Straße. Von der Hullerser Straße fährt man rechts ab in die Benser Straße und biegt gleich wieder nach rechts in die Papenstraße ein.
Parkplätze befinden sich auf dem Neustädter Kirchplatz (direkt vor der Einbecker Brauhaus AG) oder im Parkhaus "Am Brauhaus" gleich nebenan.

Link zur Anreiseseite: www.einbecker.de/so-finden-sie-uns.html

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Social Media

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Dokumente

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Ansprechpartner:in

Einbecker Brauhaus**Firma**

Papenstraße 4 - 7

37574 Einbeck

Autor:in

Tourist-Information EinbeckMarktstraße 13

37574 Einbeck

Organisation

Tourist-Information Einbeck

Lizenz (Stammdaten)

Tourist-Information Einbeck

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Kontaktdaten

**Einbecker Brauhaus AG**

Papenstr. 4 - 7

37574 Einbeck