Name: Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Kräuterwanderung: Natur auf dem Teller
Start: 2026-09-19T15:00:00+02:00

Die Kräuterwanderung im Gerolsteiner Land rückt Pflanzen am Wegesrand in den Fokus und zeigt, wie Kräuter in der Küche genutzt werden können. Startpunkt ist das Vulkanhotel Steffeln.

Natur auf dem Teller: Eine rund zweistündige Kräuterwanderung stellt heimische Wildpflanzen und ihre Verwendung in der Küche vor. Danach greift ein Vier-Gänge-Menü im Vulkanhotel die zuvor gezeigten Pflanzen auf. Ralf Berg gibt Wissen aus langjähriger Praxis weiter.

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