Hotel Brauner Hirsch

Hotel

Brauner Hirsch in Osterwieck — © Brauner Hirsch Osterwieck GmbH | CC0

Brauner Hirsch in Osterwieck - Doppelzimmer neu — © Brauner Hirsch Osterwieck GmbH | CC0

Brauner Hirsch in Osterwieck - Doppelzimmer — © Brauner Hirsch Osterwieck GmbH | CC0

Hotel Brauner Hirsch ligger i den smukke gamle bydel i Osterwieck og byder på en drømmeagtig atmosfære.

Bliv vores gæst, og lad dig fortrylle af den nostalgiske charme, hvor tradition og modernitet smelter sammen. Vores gæstfrihed og udsøgte service vil glæde dig. Velkommen til Brauner Hirsch.

24 værelser med 53 senge til op til 4 personer
Restaurant, hvælvet kælder og spisesal, og fester
Tysk-italiensk køkken med en sæsonbestemt menu
Bowlingbane og sauna til sjov og afslapning
Utallige seværdigheder i og omkring Osterwieck

Historie
Osterwieck kan se tilbage på over 1000 års historie og kan prale af den største samling af bindingsværkshuse i hele Tyskland.

1728 - Bygningen blev opført i det 18. århundrede som et bindingsværkshus i tre etager. Det er designet i barokstil og vidner om den høje håndværksmæssige kvalitet i datidens håndværkerlaug.
Fra 1920 - Huset blev brugt som bolig og tilbød også indkvartering til rejsende. Der kendes et trickpostkort og en reklamekampagne fra denne periode. Fra 1925 fungerede bygningen også som fagforeningscenter.
1996 - Det krævede stor fantasi at forestille sig den aldrende bygning som hotel. Ombygningen af den gamle bydel var kun lige begyndt, så der var kun få referencer til bindingsværksrenoveringen. Efter et intensivt renoveringsarbejde blev hotellet endelig åbnet den 20. juni 1997.
Fra 1997 og frem blev der afholdt utallige arrangementer på hotellet. Valgfora, byrådsmøder og selvfølgelig talrige danseaftener. Gæster fra nær og fjern stoppede her og nød stemningen.
I dag - Efter at hotelvirksomheden var gået i stå, og samfundet så med bekymring på stedet, gik modige mennesker sammen og udviklede en vision. De nye operatører tænkte sig ikke om to gange og ønskede at genoprette hotellet til dets tidligere glans. Efter overtagelsen begyndte det omfattende renoveringsarbejde. Med stor opmærksomhed på detaljer og en enorm indsats blev hotellet gennemgribende renoveret og stråler nu igen i al sin pragt. Det blev officielt åbnet den 31. august 2022.