Auberge du Rössli

Depuis plus de 25 ans, les hôtes sont gâtés par une cuisine suisse traditionnelle et une carte des vins la plus grande de Suisse, composée exclusivement de vins suisses. Le munifilet est unique ; les spécialités sont la pierre chaude, la poêle en fonte, ainsi que, parmi beaucoup d'autres délices, le foie ou les "Züri-Gschnetzlets" avec de délicieux röstis au beurre. L'équipe de cuisine cuisine avec des ingrédients frais, un savoir-faire artisanal, de nouvelles idées et beaucoup de soin. De plus, ils attachent beaucoup d'importance à la saisonnalité.