"Zu sauer, verschimmelt, nicht aufgegangen, zu kalt, zu warm, zu viel Mehl, zu viel Wasser und wie soll das eigentlich mit dem Dehnen & Falten funktionieren?

Alles Wissenswerte über das Brotbacken mit Sauerteig erfahrt ihr von Saskia.

Aufbau der Kurse, egal ob DU Anfänger oder Fortgeschrittener bist:

Sauerteigbrote nach alter Tradition backen
Rezepte mit strukturierter Anleitung
viel Praxis & informativer Austausch
gemeinsame Brotzeit mit Brotgeflüster

Zur Kursleiterin Saskia:

aufgewachsen in Magdeburg, lebt jetzt in Elsterberg
das erste Sauerteigbrot hat sie 2018 gebacken, es folgten zahlreiche Weiterbildungen rund um das Thema Sauerteig - um die Geheimnisse des Sauerteigs zu lüften und weiterzugeben
seit 2022 gibt sie im Nebengewerbe Brotbackkurse mit Sauerteig
seit 2024 folgt Saskia ihrer Leidenschaft nun mit voller Energie in ihrem eigenen Unternehmen "Brotbackgeschichten"

Alle Termine unter: www.brotbackgeschichten.de

Anmeldung bei: Saskia Bues

Informations sur les tarifs

ganztägiger Brotbackkurs inklusive Brotzeit & Getränke Preis pro Person ab 149,00 €"

Auteur(e)

Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbH

Bautzner Straße 45/47

01099 Dresden

0351 / 49 17 00

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