Nordwärts, Warstein

Skandinavisches modernes Flair in Warstein. 

Ein Stückchen Skandinavien findet man seit März 2023 in Warstein. 

Inspiriert von moderner Küche und moderner Esskultur. 

Fisch & Gemüse haben wir uns auf die Fahne geschrieben. 

Mit heimischen und internationalen Partnern schaffen wir für unsere Gäste 

ein modernes und großartiges Erlebnis. 

Der Gastgeber: 

Der nordische Südländer 

Mein Name ist Thomas Paschos 

Sohn einer griechischen Gastronomiefamilie. 

Die Liebe zum Kochen und der Gastro wurde mir quasi in die Wiege gelegt. 

Mein kulturelles & kulinarisches zu Hause habe ich allerdings in Skandinavien gefunden. 

Ich habe auf Reisen in zahlreichen Ländern geschmeckt und gelernt, worum es geht. 

Lebenskultur gepaart mit Esskultur! 

Ob Krabbe in Oslo, Smörrebröd in Kopenhagen oder Kabeljau in Island. 

Was sie hier lesen, sehen, schmecken, riechen und fühlen … das bin ich! 

Also lassen Sie sich auch begeistern!