Das Restaurant Bellevue steht für frische Produkte aus der Region, Spaß an klassischem und außergewöhnlichem Essen und viel Liebe zum Detail. Seit Barbara und Jörg Bieg "Die Bellevue" 1986 übernommen haben, streben sie danach sich stetig zu verbessern und zu verändern. Die ausgewogene Speisekarte bietet regionale Gerichte und echte Klassiker. Zusätzlich stellt Ihnen der Chef jeden Monat eine neue Karte zu einem ausgewählten und saisonalen Thema zusammen. Das Restaurant Bellevue verarbeiten in seiner Küche regionale Produkte aus der Biosphäre Bliesgau. Auch das Wild auf der Karte kommt aus den saarländischen Wäldern!
Ein Interview mit dem Genussgastwirt 2022/23 finden Sie hier.
Preise & Verfügbarkeit
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Küche 17.30 Uhr - 20.30 Uhr 17:00 - 22:00
Küche 11.30 Uhr – 13.45 Uhr, 17.00 Uhr – 20.00 Uhr 11:30 - 22:00
Geschlossen:
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Weitere Infos
Partner Biosphärenreservat Bliesgau
Die Partner-Initiative ist eine Kooperation zwischen dem Biosphärenzweckverband, Unternehmen, Dienstleistern und Privatpersonen. Ziel ist gemeinsam eine nachhaltige touristische Entwicklung voranzutreiben und einen Mehrwert für Gäste und Kunden zu ermöglichen. Dabei präsentieren sich Ihnen unsere Biosphärenreservats-Partner als Botschafter des Biosphärenreservats-Gedankens, Qualitätsanbieter mit besonderem Service, besonders umweltfreundlich und nachhaltig, regional engagiert und motiviert.
Genuss Region Saarland
Um mit der Qualität ihrer Küche und den regionalen Produkten möglichst viele Menschen zu begeistern, haben sich Produzenten, Veredler und Gastronomen in der Initiative „Genuss Region Saarland“ zusammengeschlossen. Sie alle sorgen dafür, dass im Saarland Regionales, Traditionelles und auch Innovatives immer frisch und als Genuss-Erlebnis auf den Tisch kommt. Sei es bei einem Besuch im Restaurant, beim Einkauf in einem Hofladen oder bei einem kulinarischen Seminar – bei Festen, Führungen und Feinschmeckerabenden kommen Gäste voll auf ihre Kosten.
ServiceQualität Deutschland
Q-Stufe I
ServiceQualität Deutschland ist ein Schulungs- und Zertifizierungsprogramm im Tourismus. In der Q-Stufe I analysiert der Betrieb seine Servicequalität und findet Maßnahmen, die die Servicequalität spürbar verbessern.
Anfahrt
Hotel Restaurant Bellevue - Genuss Gastwirt Gold 2022/23
Ansprechpartner:in
Barbara und Jörg Bieg
Autor:in