Bäckerei Frenzel GmbH

De bakkerij Frenzel werd in 1938 opgericht door Elli en Kurt Frenzel in Waltringhausen
Nadat Kurt Frenzel niet terugkeerde uit de Tweede Wereldoorlog, bleef zijn vrouw de zaak runnen samen met meesterbakker Otto Bock totdat ze in 1954 verhuisden naar een groter pand in Bad Nenndorf
In 1970 werd de bakkerij overgenomen door hun zoon Horst Frenzel en zijn vrouw Thea. Omdat hun zoon Dirk Frenzel een meelstofallergie had, namen meesterbakker Jens Beneke en zijn partner Silke Geweke, een opgeleide verkoopster, de zaak in 2000 over. 
De volgende overname is gepland door hun dochter Tessa Beneke, die een opleiding tot banketbakker en meesterbakker heeft gevolgd en een master in ambachtsmanagement.
 
De bakkerij Frenzel levert aan hotels, pensions en klinieken, maar ook aan particuliere huishoudens en is vertegenwoordigd op drie evenementen in Bad Nenndorf: het lentefeest, het gastronomiefeest en de boerenmarkt. 
Er wordt momenteel ook een tweede verkooppunt gebouwd in Haste.