Berg herberg "Papststein"

Knoflookspaghetti op de Papststein: dit is een van de culinaire klassiekers in Saksisch Zwitserland! Het staat al jaren op het menu van het bergrestaurant - en staat zowel in de zomer als in de winter bovenaan de favorietenlijst van bezoekers. Dat dit eenvoudige gerecht hier zo goed smaakt, komt zeker door de frisse berglucht, de rustieke sfeer van de hut en het adembenemende uitzicht!
 
Al meer dan honderd jaar is de rustieke houten hut op de tafelberg Papststein een gezellige plek om te stoppen voor een hapje eten. Het is een van de meest traditionele berghutten in Saksisch Zwitserland! Met zijn donkere, liefdevol bewerkte gevel, de groene raam- en deurkozijnen en de met de hand beletterde schoolborden met de dagschotels lijkt het alsof hij uit de tijd is gevallen.
 
Op het eerste gezicht lijkt het interieur ook meer 19e eeuws dan 21e eeuws. De houten tafels staan op de smeedijzeren poten van antieke naaimachines, de lampenkappen zijn oude porseleinen borden en op koude dagen knettert en knettert er een gezellig houtvuur in de grote, groen betegelde kachel.
 
De beklimming van de Papststein is kort of lang, afhankelijk van de route, en past daarom in elke winterwandeldag. Het toppunt van huttenromantiek is de "Urige Baudenabend" met zelfgemaakte kaasfondue en regionale wijnen. Deze belevenis is hier alleen in de winter beschikbaar!

Tip voor het winterseizoen: rustieke Baudenavond met kaasfondue www.baudenabend.de