Brodhaus

Restaurant
Duits
Het Brodhaus Einbeck is een van de oudste restaurants in Nedersaksen met een regionale, verse keuken. Het ligt direct aan het marktplein van Einbeck en is het enige bewaard gebleven gildehuis van de stad.Het Brodhaus werd gebouwd in1552 na de stadsbrand en was de zetel van het bakkersgilde van Einbeck en tevens een herberg. In1801 werd het Brodhaus verkocht aan een herbergier en is sindsdien een "normale" herberg. Tegenwoordig is het bekende brouwerijcafé  met dezelfde naam Einbecker bier kan van de tap worden genoten. 
 
Het Brodhaus biedt tegenwoordig een levenslustige en gevarieerde gastronomie onder historische gevels. Tijdens een bezoek kunnen gasten genieten van heerlijk eten en een selectie verse bierspecialiteiten uit de Einbeck brouwerij. Ze kunnen vijf verschillende soorten Einbeck bier proeven, elk van 0,1 liter. Je kunt ook een regionale "Einbecker Senfmühlen - Schnitzel" of de "Einbecker Senfsuppe" met Einbecker mosterd proberen.

Het Brodhaus heeft een lunch-, diner- en drankenkaart waaruit je je maaltijd kunt kiezen. Er zijn verschillende voorgerechten en hapjes, tarte flambée, soepen, salades, gegrilde gerechten, Brodhaus-klassiekers, vegetarische gerechten, gerechten voor jongere gasten en desserts.

Meer informatie over het Bouw "Brodhaus".
Meer informatie over FACHWERKSTADT.

Goed om te weten

Openingstijden

Maandag: 17:00 tot 21:00
Dinsdag: vrije dag
Woensdag & donderdag: 11:30 tot 14:00 & 17:00 tot 21:00
Vrijdag & zaterdag: 11:30 tot 21:00
Zondag: 11:00 tot 21:00
Vrije dagen: dinsdag

Prijsinformatie

Alle prijzen voor maaltijden en drankjes vind je op de menukaart op de Brodhaus website.

Specialties

Het Brodhaus staat voor het gebruik van regionale producten bij de bereiding van zijn gerechten, zoals Einbeck bier (bockbier saus) en de verschillende soorten Einbeck mosterd (mosterdschnitzel, mosterdsoep).

Seats

Seating (total inside): 90

Seating (hall): 40

Seating (terrace): 40

Type keukens

  • Duits

Geschiktheid

  • Mogelijkheden bij slecht weer

  • voor ieder weertype

  • voor kinderen (alle leeftijden)

  • voor kinderen (0-3 jaar)

  • voor kinderen (3-6 jaar)

  • voor kinderen (6-10 jaar)

  • voor kinderen (vanaf 10 jaar)

  • voor groepen

  • voor families

  • voor individuele gasten

Vreemde talen

Duits, Engels

Overig

  • Dieren (honden) toegestaan

Rokers

  • Niet-rokersetablissement

Barrièrevrijheid

Reizen voor iedereen
Het Brodhaus is niet drempelvrij, want je moet een paar trappen op om in het restaurant te komen. De sanitaire voorzieningen zijn op de eerste verdieping.

Heenreis & parkeren

Het Brodhaus ligt direct aan het historische marktplein in Einbeck. Het oude stadhuis, de marktkerk St Jacob en de fontein Till Eulenspiegel liggen in de directe omgeving. Het Brodhaus ligt op de kruising met de Münsterstraße tussen apotheek Rats-Apotheke en boekhandel Thalia.

Met het openbaar vervoer:
Het ligt op ongeveer 6 minuten lopen van het treinstation Einbeck-Mitte via de Dr.-Friedrich-Uhde-Straße, Möncheplatz, Lange Brücke en Marktplatz.

Met de auto:
Er zijn parkeerplaatsen voor automobilisten in de Tiedexer Straße, Breil of Stiftsplatz. Vanaf daar is het 2 tot 5 minuten lopen naar het Brodhaus.

Sociale media

Auteur

Tourist-Information Einbeck
Marktstraße 13
37574 Einbeck

Organisatie

Tourist-Information Einbeck

License (master data)

Tourist-Information Einbeck
License: no copyright required (Public domain) (no copyright)

In de buurt