Het Brodhaus ligt direct aan het marktplein van Einbeck en is het enige bewaard gebleven gildehuis in de stad. Het gebouw werd voor het eerst genoemd in een document uit 1333 en werd gebruikt door het Einbecker Bakkersgilde als plek voor feesten en vergaderingen, maar bood ook onderdak aan reizende bakkers. Heden ten dage getuigt alleen het historische gildeteken van de bakkers op de uitkraging van het gebouw hiervan.
De kroniekschrijver Johannes Letzner meldde in 1596 dat het gebouw een geschenk was van een monnik aan het bakkersgilde . In ruil eiste de monnik de permanente gratis levering van hosties voor de communie aan de naburige kerken. De kerken ondersteunden ook het bakkersgilde in het nieuwe gebouw na de stadsbrand van 1540.
Het Brodhaus werd in1552 herbouwd na de stadsbrand en was behalve de zetel van het Einbeckse bakkersgilde ook een herberg. In1801 werd het Brodhaus verkocht aan een herbergier en is sindsdien een 'gewone' herberg.
Hiermee is het Brodhaus een van de oudste herbergen in Nedersaksen! Ook nu nog is het bekende restaurant met dezelfde naam het Einbecker bier van de brouwerij kan van het vat worden genoten.
Het vakwerkgebouw biedt een voorbeeld van de Einbecker laatgotiek en vroege renaissance.
Meer informatie over FACHWERKSTADT.
Meer informatie over Gaststätte "Brodhaus".
De kroniekschrijver Johannes Letzner meldde in 1596 dat het gebouw een geschenk was van een monnik aan het bakkersgilde . In ruil eiste de monnik de permanente gratis levering van hosties voor de communie aan de naburige kerken. De kerken ondersteunden ook het bakkersgilde in het nieuwe gebouw na de stadsbrand van 1540.
Het Brodhaus werd in1552 herbouwd na de stadsbrand en was behalve de zetel van het Einbeckse bakkersgilde ook een herberg. In1801 werd het Brodhaus verkocht aan een herbergier en is sindsdien een 'gewone' herberg.
Hiermee is het Brodhaus een van de oudste herbergen in Nedersaksen! Ook nu nog is het bekende restaurant met dezelfde naam het Einbecker bier van de brouwerij kan van het vat worden genoten.
Het vakwerkgebouw biedt een voorbeeld van de Einbecker laatgotiek en vroege renaissance.
Meer informatie over FACHWERKSTADT.
Meer informatie over Gaststätte "Brodhaus".
Goed om te weten
Openingstijden
Het Brodhaus kan altijd van buitenaf worden bekeken. Bezoekers kunnen de openingstijden van het restaurant bekijken op de Brodhaus website.
Vrije dagen: dinsdag
Geschiktheid
Mogelijkheden bij slecht weer
voor ieder weertype
voor groepen
voor families
voor individuele gasten
Geschikt voor senioren
voor kinderen (alle leeftijden)
Vreemde talen
Duits, Engels
Betalingsmogelijkheden
Mastercard, Visa
Barrièrevrijheid
De catering is niet drempelvrij. Er moet een brede stenen trap (ongeveer 5 treden) worden beklommen om toegang te krijgen tot het restaurant. Het toilet bevindt zich op de eerste verdieping.
De sightseeing attractie is toegankelijk en van buitenaf bekeken te bereiken via de zijpaden van het marktplein, die geen kinderkopjes hebben.
De sightseeing attractie is toegankelijk en van buitenaf bekeken te bereiken via de zijpaden van het marktplein, die geen kinderkopjes hebben.
Sociale media
Contactpersoon
Auteur
Tourist-Information Einbeck
Marktstraße 13
37574 Einbeck
Organisatie
Tourist-Information Einbeck
In de buurt
