De basis van de keuken van de Genusswerkstatt is gegrild eten, dat wordt geserveerd met plat brood en verschillende seizoenssalades. Het vlees, bijvoorbeeld dry-aged steaks, is afkomstig van regionale boeren en de GENUSSHANDWERKER verzinnen voortdurend nieuwe combinaties.
Zij laten zich inspireren door de culinaire wortels van Zuid-Nedersaksen, dat bekend staat om zijn graanbranderij, mosterdmolens, zoutproductie en de middeleeuwse kunst van het bier brouwen.
Zij laten zich inspireren door de culinaire wortels van Zuid-Nedersaksen, dat bekend staat om zijn graanbranderij, mosterdmolens, zoutproductie en de middeleeuwse kunst van het bier brouwen.
Goed om te weten
Openingstijden
Maandag: 18:00 tot 23:00 Dinsdag tot zaterdag: 12:00 tot 23:00 Zondag: 12:00 tot 18:00
Küchenangebote
Zelfbediening
Heenreis & parkeren
Hoe kom je er
Met de auto: Het startpunt is de grote parkeerplaats aan de Köppenweg, die direct naast het treinstation Einbeck Mitte en het Neues Rathuas ligt. Sla vanaf de Köppenweg rechtsaf de Teichenweg in en volg de weg naar links.
Passeer de Rewe-supermarkt aan de linkerkant en rijd rechtdoor tot de kruising met de Rabbethgestraße. Sla linksaf de Rabbethgestraße in en volg de weg, die overgaat in de Langer Wall.
Aan het einde van de straat bereik je Tiedexer Tor met uitzicht op Bäckerwall. Sla hier rechtsaf en neem dan de eerste straat links, de Schrammstraße.
Sla vervolgens weer rechtsaf de Jahnstraße in. De grote parkeerplaats voor de GENUSSWERKSTATT en de PS.SPEICHER ligt aan de rechterkant.
De ingang van de Genusswerkstatt bevindt zich aan het einde van de parkeerplaats aan de linkerkant.
Met de auto: Het startpunt is de grote parkeerplaats aan de Köppenweg, die direct naast het treinstation Einbeck Mitte en het Neues Rathuas ligt. Sla vanaf de Köppenweg rechtsaf de Teichenweg in en volg de weg naar links.
Passeer de Rewe-supermarkt aan de linkerkant en rijd rechtdoor tot de kruising met de Rabbethgestraße. Sla linksaf de Rabbethgestraße in en volg de weg, die overgaat in de Langer Wall.
Aan het einde van de straat bereik je Tiedexer Tor met uitzicht op Bäckerwall. Sla hier rechtsaf en neem dan de eerste straat links, de Schrammstraße.
Sla vervolgens weer rechtsaf de Jahnstraße in. De grote parkeerplaats voor de GENUSSWERKSTATT en de PS.SPEICHER ligt aan de rechterkant.
De ingang van de Genusswerkstatt bevindt zich aan het einde van de parkeerplaats aan de linkerkant.
Organisatie
Weserbergland Tourismus e.V.
License (master data)
Weserbergland Tourismus e.V.
In de buurt
