In 1998 heeft de familie Bossow het familiebedrijf omgeschakeld naar biologische landbouw en werkt sindsdien volgens de richtlijnen van Bioland. Het gemengde bedrijf van ongeveer 60 hectare ligt aan de Weser in Pegestorf. Het bedrijf heeft 30 melkkoeien en vrouwelijke nakomelingen. Er zijn ook 3 kippenstallen met elk 300 leghennen. De eieren worden verkocht in de boerderijwinkel en ook in de detailhandel en natuurvoedingswinkels.
De velden worden gebruikt om eieren te verbouwen.Op de akkers worden klavergras, erwten, bonen en granen verbouwd voor veevoer en rogge, spelt en aardappelen voor de verkoop in de boerderijwinkel. Rogge en spelt worden ook verwerkt en als bakkersgraan verkocht aan bakkerij Wegener in Hamelen. De gebakken producten worden op openingsdagen vers in de boerderijwinkel afgeleverd.
Voor de familie Bossow betekent "echt" dat ze gezond regionaal voedsel produceren op hun boerderij in Bioland.
Echt! uitstekend: aardappelen, eieren, rundersalami en varkens- en rundersalami
Aantal medewerkers: 2
Jaar van oprichting: 1998
Koopopties voor de producten:
- Direct ter plaatse volgens openingstijden
- Distributie via boerderijwinkels, levensmiddelendetaillisten en natuurvoedingswinkels
Groepsrondleidingen zijn beschikbaar op aanvraag
Goed om te weten
Openingstijden
Actuele informatie over openingstijden: http://www.biohof-bossow.de/
Auteur
Solling-Vogler-Region im Weserbergland e. V.
Organisatie
Solling-Vogler-Region im Weserbergland e. V.
In de buurt
