Herzapfelhof Lühs

Bij Herzapfelhof Lühs kun je ervaren hoe fruit wordt geteeld en geoogst in harmonie met de natuur. Traditie en de hoogste biologische normen komen hier samen. Als je wilt, kun je proeven, aan de slag gaan en een echte band met de natuur voelen.

Het idee van de Herzapfel heeft de traditionele fruitboerderij beroemd gemaakt. Appels en ander fruit zoals sinaasappels en noten worden versierd met aangepaste boodschappen en logo's met veel aandacht voor detail en het gebruik van sjablonen of moderne lasertechnologie. De boerderijwinkel is dagelijks geopend en biedt een breed scala aan producten om in te snuffelen en te winkelen: van vers biologisch fruit tot appelsappen uit één soort, knapperige verse appelchips, sprankelende appel secco, fruitige jam en vele andere Altländer-specialiteiten.

Maar er is nog meer te ontdekken op Herzapfelhof. Er groeien meer dan 250 verschillende appelsoorten in de hartvormige appeltuin, met liefde aangelegd door Herzapfel. Deze enorme verscheidenheid aan variëteiten kan het hele jaar door worden bewonderd, van knop tot bloesem tot vrucht. Rassen zoals Finkenwerder Herbstprinz, Boskoop en Holsteiner Cox zijn op ieders lippen. Maar je zult hier ook een aantal andere grappige rasnamen tegenkomen.

Tijdens het oogstseizoen wordt er geoogst.

Tijdens het oogstseizoen van juni tot oktober kun je op het fruitbedrijf ook biologisch fruit direct van de boom plukken. Appels, kersen, pruimen en pruimen zijn een zoete verleiding - de appelvariëteit in de Herz-appeltuin is ook beschikbaar voor dit doel. Als appelboomsponsor kun je je eigen appelboom een jaar lang sponsoren, bezoeken en in de herfst oogsten.

Tijdens deskundige rondleidingen door de boomgaard te voet of op de appelexpres leggen meesterboomgaardenier Hein Lühs en Rolf Lühs interessante feiten uit over de traditionele boerderij en het idee van de hartvormige appel. Ook onderwerpen als de technische vooruitgang en de historische ontwikkeling van de fruitteelt en het Alte Land als uniek cultuurlandschap komen aan bod. Er zijn verfrissingen verkrijgbaar in de informatieschuur met koffie en Altländer boterkoek en vruchtencake of met een picknick in de hartappeltuin.

Tips:

Boomgaardwandeling: elke maandag van april tot oktober, 10:00 - 11:30

Ontdek de diversiteit aan soorten en variëteiten op het Herzapfelhof in de biologische boomgaard en rondom de boomgaarden. Tijdens de 1,5 tot 2 uur durende wandeling van 1,5 tot 3 kilometer geeft meester-boomgaardenier Hein Lühs uitleg over veel bijzonderheden van de fruitteelt in een rustige sfeer ver weg van de verkeerswegen.

Vrijdagsrondleiding: elke vrijdag van april tot oktober, 18:00 - 19:15

Bezichtig het Herzapfelhof tijdens een vrijdagse rondleiding over de boerderij met Hein Lühs en leer interessante feiten over het Alte Land, de fruitteelt en het Herzapfelhof

.

Smaakvolle proeverijen: elke zondag van april tot oktober, 10:30 - 12:00

Ga mee met Hein Lühs op een leuke en informatieve avontuurlijke tour met veel proeverijen van biologisch fruit en fruitproducten. In 90 minuten kun je naar hartenlust proeven van Altländer specialiteiten en ondertussen de boerderij verkennen

Read more