Kück's Hoff - Moorse kaas en meer
Van harte welkom op onze boerderij in Forstort-Anfang!
We runnen onze boerderij al in de 4e generatie, midden in het Gnarrrenburger Moor, niet ver van het natuurreservaat Huvenhoopsmoor.
Onze moderne stal met ongeveer 120 melkkoeien en bijna al onze voedergronden liggen midden in het hoogveen. Wij staan voor een duurzame en milieuvriendelijke voederproductie.
Waar wordt de kaas gemaakt?
Onze kaas wordt ter plaatse op traditionele wijze gemaakt. Daarnaast komt Heidi’s mobiele kaasmakerij uit Elsdorf regelmatig bij ons langs, die onze melk direct in haar aanhanger verwerkt tot de unieke veenkaas.
Hoe dat in zijn werk gaat, kunt u zien op NDR-Nordstory te weten komen.
Welke kaassoorten zijn er bij ons verkrijgbaar?
Daarnaast hebben we nog de Moorgipfel in de volgende varianten:
Waar kunt u onze kaas kopen?
In onze zelfbedieningswinkel kunt u de kaas dagelijks kopen van 6.00 tot 19.00 uur. Alle soorten zijn kant-en-klaar verpakt. Onze boerderijwinkel is altijd op zaterdag geopend van 9.00 tot 12.00 uur. Hier wordt de Moorkäse direct aan de versbalie verpakt en op verzoek ook in plakjes gesneden. Daarnaast is er elke zaterdag verse kaassalade.
We runnen onze boerderij al in de 4e generatie, midden in het Gnarrrenburger Moor, niet ver van het natuurreservaat Huvenhoopsmoor.
Onze moderne stal met ongeveer 120 melkkoeien en bijna al onze voedergronden liggen midden in het hoogveen. Wij staan voor een duurzame en milieuvriendelijke voederproductie.
Waar wordt de kaas gemaakt?
Onze kaas wordt ter plaatse op traditionele wijze gemaakt. Daarnaast komt Heidi’s mobiele kaasmakerij uit Elsdorf regelmatig bij ons langs, die onze melk direct in haar aanhanger verwerkt tot de unieke veenkaas.
Hoe dat in zijn werk gaat, kunt u zien op NDR-Nordstory te weten komen.
Welke kaassoorten zijn er bij ons verkrijgbaar?
- Natuurlijke moorkäse met een romige, aromatische smaak
- Fenegriek-moorkäse met een verfijnde, nootachtige smaak
- Moorkäse met tomaat en basilicum, met een frisse, mediterrane smaak
- Moorkäse met daslook, met een kruidige, lenteachtige smaak (seizoensgebonden, alleen verkrijgbaar in de lente en zomer)
- Moorkäse met drie soorten peper en een kruidige, pikante smaak
Daarnaast hebben we nog de Moorgipfel in de volgende varianten:
- Moorgipfel naturel
- Moorgipfel fenegriek
Waar kunt u onze kaas kopen?
In onze zelfbedieningswinkel kunt u de kaas dagelijks kopen van 6.00 tot 19.00 uur. Alle soorten zijn kant-en-klaar verpakt. Onze boerderijwinkel is altijd op zaterdag geopend van 9.00 tot 12.00 uur. Hier wordt de Moorkäse direct aan de versbalie verpakt en op verzoek ook in plakjes gesneden. Daarnaast is er elke zaterdag verse kaassalade.
Wat hebben we nog meer in het assortiment?
Naast kaas bieden we in onze zelfbedieningsruimte en in de boerderijwinkel ook onze veen-aardappelen, zelfgemaakte veen-melades en kruiden aan, evenals een selectie van verse en regionale producten (seizoensgroenten en -fruit, vlees- en worstwaren, honing, eieren, wijn, sappen, koffie) uit de regio. Daarbij werken we samen met regionale verkooppartners samen. U kunt bij ons ook graag een geschenkmand samenstellen.
Kom eens een kijkje nemen!
De familie Kück
Goed om te weten
Openingstijden
- Onze zelfbedieningswinkel is dagelijks geopend van 6.00 tot 19.00 uur. Elke zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur kunt u ook een bezoek brengen aan onze kleine boerderijwinkel en de kaas direct bij ons proeven.
Prijsinformatie
- Een bezoek aan onze zelfbedieningswinkel en de boerderijwinkel is uiteraard gratis. De prijzen van onze kaas en de overige producten staan ter plaatse aangegeven.
Geschiktheid
voor groepen
voor families
voor individuele gasten
voor kinderen (alle leeftijden)
Vreemde talen
- Duits
Overige uitrusting/inrichting
Obstakelvrije toegang
Barrièrevrijheid
- Algemene informatie over toegankelijkheidOnze zelfbedieningsverkoopruimte en de boerderijwinkel zijn drempelvrij.
Heenreis & parkeren
- Het kleine dorpje Forstort-Anfang ligt in het noordwestelijke deel van het district Rotenburg (Wümme), in de gemeente Gnarrenburg.
Met de auto:
Vanaf Bremen neem je de snelweg A27 richting Bremerhaven (afslag Bremen-Nord) en de B74 via Osterholz-Scharmbeck naar Gnarrenburg. Vanaf hier volg je gewoon de borden naar Zeven tot je Glinstedt bereikt. Vanaf daar verder richting Augustendorf.
Vanaf Bremerhaven neem je de snelweg A 27 richting Bremen (afslag Beverstedt) en vervolgens de B 71. In Basdahl sla je af richting Osterholz-Scharmbeck en volg je de B 74 naar Kuhstedt en vanaf daar volg je de borden naar Gnarrenburg. Vanaf hier volg je gewoon de borden naar Zeven tot je Glinstedt bereikt. Volg vanaf daar de borden naar Augustendorf.
Vanuit Hamburg volg je de A1 richting Bremen, neem je de afslag Elsdorf en rijd je via Zeven richting Gnarrenburg. Kort voor Gnarrenburg kom je bij Glinstedt. Vanaf daar volg je de borden naar Augustendorf.
Met het openbaar vervoer:
Er zijn busverbindingen van Bremen, Bremervörde en Zeven naar Gnarrenburg en het begin van het bos. Meer informatie vind je hier: www.vbn.de Sociale media
Aanvullende informatie
- Waarom zou je het winkelen op onze boerderij niet combineren met een korte wandeling naar de Forstort-Anfang-heemtoren of een bezoek aan het ca. 2 km lange Huvenhoopsmoor-avonturenpad in het nabijgelegen dorp Augustendorf.
De heemtoren is ook het startpunt van de 14 km lange NORDPFAD Huvenhoopsmoor rondwandelroute. Contactpersoon
Kück's Hoff
Familie KückForstort-Anfang 827442 GnarrenburgAuteur
Touristikverband Landkreis Rotenburg (Wümme)
Organisatie
Ansprechpartner für Urlaub und Freizeit: Touristikverband LK Rotenburg
Licentie (stamgegevens)
Touristikverband Landkreis Rotenburg (Wümme)
