De boerderij van Müller wordt gerund als een familiebedrijf samen met de medewerkers. De boerderij wordt gerund vanuit een passie voor natuur en cultuur in de regio. Naast suikerbieten worden er tarwe, gerst, rogge, maïs en koolzaad verbouwd. Sinds enkele jaren worden er ook aardappelen geteeld. Directe interactie met de natuur is erg belangrijk voor ons, daarom is de boerderij ook actief betrokken bij bloemstroken- en bloeiplantenprogramma's en andere agromilieumaatregelen op de velden. Hagen zijn ook erg belangrijk zodat het inheemse kleinwild (fazanten, hazen, patrijzen, enz.) zich weer kan verspreiden. Het conventionele familiebedrijf ploegt voornamelijk in Papenteich en Isenbüttel. Jonge mensen inzicht geven in de landbouw ligt de familie na aan het hart en daarom nemen ze regelmatig deel aan evenementen zoals de Dag van de Toekomst.
De boerderijhond "Annika" bewaakt niet alleen de boerderij, maar gaat na het werk ook graag mee op jacht met de jagers van de familie.
De boerderijwinkel verkoopt producten van de eigen boerderij en van regionale en nationale boerderijen. Je kunt de vele verschillende zelfgemaakte vruchtensmeersels en geleien proberen, bijv: Potato Dream, Grandma Eva's Secret Recipe, Appel-Kaneel, Aardbeienjam, Kweeperengelei, Isenbüttel Zure Kers, Vlierbessenwonder, Pruimen in Vlierbessen en vele andere lekkernijen uit eigen keuken.
Ook verkrijgbaar in de boerderijwinkel: eieren uit de scharrelstal van dochter Tamara, de beste heideaardappelen, zelfgemaakte worst uit blik (gemaakt volgens oud recept), Mettwurstworst, leverworst, fijngerookte ham over beukensnippers, zalmham. Appels, vlierbloesemsiroop, vlierbessensap, henneppasta, olie, imkerhoning, Pfälzer wijn direct van de wijnboer, likeuren en sterke dranken van de graanbranderij Sülfeld, oma's eierlikeur, Wela-producten, vruchtensapbeertjes en nog veel meer.
Seizoensproducten: Asperges (mei en juni), vroege aardappelen, groene bosappel, wilde knoflookpasta, seizoensfruit, seizoensgroenten, pruimen, sierpompoenen, kalebassen, dennenbomen, kerstbomen, ganzen, eenden en kalkoenen.
De boerderijhond "Annika" bewaakt niet alleen de boerderij, maar gaat na het werk ook graag mee op jacht met de jagers van de familie.
De boerderijwinkel verkoopt producten van de eigen boerderij en van regionale en nationale boerderijen. Je kunt de vele verschillende zelfgemaakte vruchtensmeersels en geleien proberen, bijv: Potato Dream, Grandma Eva's Secret Recipe, Appel-Kaneel, Aardbeienjam, Kweeperengelei, Isenbüttel Zure Kers, Vlierbessenwonder, Pruimen in Vlierbessen en vele andere lekkernijen uit eigen keuken.
Ook verkrijgbaar in de boerderijwinkel: eieren uit de scharrelstal van dochter Tamara, de beste heideaardappelen, zelfgemaakte worst uit blik (gemaakt volgens oud recept), Mettwurstworst, leverworst, fijngerookte ham over beukensnippers, zalmham. Appels, vlierbloesemsiroop, vlierbessensap, henneppasta, olie, imkerhoning, Pfälzer wijn direct van de wijnboer, likeuren en sterke dranken van de graanbranderij Sülfeld, oma's eierlikeur, Wela-producten, vruchtensapbeertjes en nog veel meer.
Seizoensproducten: Asperges (mei en juni), vroege aardappelen, groene bosappel, wilde knoflookpasta, seizoensfruit, seizoensgroenten, pruimen, sierpompoenen, kalebassen, dennenbomen, kerstbomen, ganzen, eenden en kalkoenen.
Goed om te weten
Openingstijden
Vrije dagen: maandag, dinsdag, woensdag, zondag, Feiertag
Geschiktheid
Mogelijkheden bij slecht weer
voor ieder weertype
voor groepen
voor schoolklassen
voor families
voor individuele gasten
Geschikt voor senioren
Auteur
Organisatie
Südheide Gifhorn GmbH
In de buurt
