Hofladen Armbrecht

Dit motto ligt Torsten Armbrecht na aan het hart en vormt de basis van zijn moderne bedrijf. Zijn grootvader Alfred Armbrecht begon met een traditionele boerderij: akkerland, vee en niet te vergeten de asperges, het kenmerk van de regio Südheide.

In 1965 nam Hans-Heinrich Armbrecht de boerderij over. Met Sigrid Wemmel vond zijn vader de vrouw aan zijn zijde die samen met hem de boerderij opbouwde en uitbreidde. Tot op de dag van vandaag steken Sigrid en Hans-Heinrich Armbrecht de handen uit de mouwen als het gaat om de asperges, de aardappelen, de uien en vooral de weekmarkten.

In 1985 werd de veehouderij volledig afgeschaft. Net als veel andere boerderijen moest men zich specialiseren: asperges, aardappelen, uien en de directe verkoop daarvan vormen de kernactiviteit van het landbouwbedrijf in Leiferde.

In 2006 nam Torsten Armbrecht het bedrijf over van zijn vader. 
Zijn motto: Beproefde traditie en de beste kwaliteit zijn de maatstaf in een landbouw voor de toekomst!

De boerderijwinkel overtuigt met producten uit eigen teelt en van hoge kwaliteit. Verse aardappelen, asperges, uien en pompoenen, evenals handgemaakte jam, zijn in het assortiment opgenomen. Seizoensfruit en -groenten, rechtstreeks van de boerderij, zijn ook verkrijgbaar.
Er staan niet alleen eigen producten in de schappen. Ook lekkernijen van bakkerij Hacke uit Ahnsen, echt „Milchburschen“-ijs uit Ettenbüttel en honing uit Leiferde zijn te koop. Producten uit andere regio’s, zoals fijne brandewijnen van distilleerderij Prinz, appels en peren uit het Alte Land en geselecteerde wijnen van wijngoed Kay Bamberg, maken de winkelervaring compleet.

Overige producten: creatieve muesli van Hey Ho uit Lüneburg, zuivelproducten van de melkboerderij Osterwiese, broodbeleg van Zwergenwiese, lijnzaadolie van Bruno Zimmer, een selectie kazen en saladedressings van Bee Green.

De 24-uursautomaat, direct bij de oprit van de boerderij, is altijd open en wordt regelmatig bevoorraad met verse producten.