Holunder und Wildrosen im eigenen Anbau. Im Hofladen werden Gelee, Fruchtaufstriche, Saft, Sirup und Likör daraus angeboten.
Kulinarische Botschafter Niedersachsen:
Auf dem Hof der Familie Bockhop steht ein Spieker, erbaut 1779. 1986, also mehr als 200 Jahre später, wurde der Spieker komplett renoviert und beherbergt heute historische Bilder und Informationen aus Graue und umzu. Auf Initiative des Heimatvereins Asendorf bietet der Spieker seit Juni 2003 ein stilvolles Ambiente für Ihre standesamtliche Trauung.
Kulinarische Botschafter Niedersachsen:
- 2014: Wildrosenblüten Sirup
- 2015: Holunderlikör
- 2018: Holunderbeeren-Gelee
Auf dem Hof der Familie Bockhop steht ein Spieker, erbaut 1779. 1986, also mehr als 200 Jahre später, wurde der Spieker komplett renoviert und beherbergt heute historische Bilder und Informationen aus Graue und umzu. Auf Initiative des Heimatvereins Asendorf bietet der Spieker seit Juni 2003 ein stilvolles Ambiente für Ihre standesamtliche Trauung.
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