Mühlen- und Bäckereiführung
Die Führung durch die liebevoll restaurierte Schmilk’sche Mühle verbindet traditionelles Handwerk mit lebendiger Geschichte. Im Mittelpunkt stehen die Funktionsweise der historischen Wassermühle und die Herstellung handwerklicher Backwaren.
In der 1665 erbauten, oberschlächtigen Wassermühle wird Bio-Getreide mithilfe von Wasserkraft zwischen zwei Sandsteinen zu Mehl vermahlen. Die Führung gibt Einblicke in die historischen Produktionsabläufe und die Technik des Mahlens.
Direkt nebenan entstehen in der Holzofen-Bäckerei frische Backwaren. Deren Verkostung bietet sich im Anschluss an die Führung an. Dinkelmehl aus der Mühle ist auch für die heimische Backstube erhältlich.
In der 1665 erbauten, oberschlächtigen Wassermühle wird Bio-Getreide mithilfe von Wasserkraft zwischen zwei Sandsteinen zu Mehl vermahlen. Die Führung gibt Einblicke in die historischen Produktionsabläufe und die Technik des Mahlens.
Direkt nebenan entstehen in der Holzofen-Bäckerei frische Backwaren. Deren Verkostung bietet sich im Anschluss an die Führung an. Dinkelmehl aus der Mühle ist auch für die heimische Backstube erhältlich.
Terminübersicht
Gut zu wissen
Allgemeine Informationen
Open Air
Touristische Veranstaltung
Eignung
für jedes Wetter
Zielgruppe Erwachsene
Zielgruppe Senioren
für Gruppen
für Individualgäste
Fremdsprachen
- Deutsch
Zahlungsmöglichkeiten
- Eintritt frei, Barzahlung, EC-Karte, kontaktlose Zahlung, Mastercard, Visa, Kartenvorverkauf
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Autor:in
Organisation
Bio- & Nationalpark-Refugium Schmilka
Schmilka Nr. 1101814 Bad Schandau OT Schmilka - SchmilkaLizenz (Stammdaten)
Bio- & Nationalpark-Refugium Schmilka
