Mühlen- und Bäckereiführung
Die Führung durch die liebevoll restaurierte Schmilk’sche Mühle verbindet traditionelles Handwerk mit lebendiger Geschichte. Im Mittelpunkt stehen die Funktionsweise der historischen Wassermühle und die Herstellung handwerklicher Backwaren.
In der 1665 erbauten, oberschlächtigen Wassermühle wird Bio-Getreide mithilfe von Wasserkraft zwischen zwei Sandsteinen zu Mehl vermahlen. Die Führung gibt Einblicke in die historischen Produktionsabläufe und die Technik des Mahlens.
Direkt nebenan entstehen in der Holzofen-Bäckerei frische Backwaren. Deren Verkostung bietet sich im Anschluss an die Führung an. Dinkelmehl aus der Mühle ist auch für die heimische Backstube erhältlich.
In der 1665 erbauten, oberschlächtigen Wassermühle wird Bio-Getreide mithilfe von Wasserkraft zwischen zwei Sandsteinen zu Mehl vermahlen. Die Führung gibt Einblicke in die historischen Produktionsabläufe und die Technik des Mahlens.
Direkt nebenan entstehen in der Holzofen-Bäckerei frische Backwaren. Deren Verkostung bietet sich im Anschluss an die Führung an. Dinkelmehl aus der Mühle ist auch für die heimische Backstube erhältlich.
Aperçu des rendez-vous
Bon à savoir
Informations générales
En plein air
Evénement touristique
Adapté
Par tous les temps
Adressé aux adultes
Adressé aux personnes âgées
pour les groupes
pour les visiteurs individuels
Langues étrangères
- Allemand
Modes de paiement
- Entrée gratuite, Paiement en espèces, Carte EC, paiement sans contact, Mastercard, Visa
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Auteur(e)
Organisation
Bio- & Nationalpark-Refugium Schmilka
Schmilka Nr. 1101814 Bad Schandau OT Schmilka - SchmilkaLicence (données de base)
Bio- & Nationalpark-Refugium Schmilka
