Dit brouwproces garandeert dat de waardevolle bestanddelen van de gist en belangrijke sporenelementen en vitaminen in het bier behouden blijven.
De toewijding aan ecologie en duurzaamheid is niet alleen duidelijk in het bier, maar ook in de filosofie van de brouwerij. Alle ingrediënten voor de bieren zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt en voldoen aan de Duitse reinheidswet. Dit streven naar kwaliteit komt vooral tot uiting in het Schmilk'schen Mühlenbier, dat lang in de tank rijpt om een bijzonder vol en smaakvol bier te produceren.
Bezoekers kunnen het brouwproces van dichtbij meemaken en genieten van een rondleiding door de kunst van het biologisch brouwen.
Gastenkaart Saksisch Zwitserland
In de Bio-Braumanufaktur krijgt u op vertoon van uw gastenkaart 10% korting op rondleidingen in de brouwerij.
Goed om te weten
Openingstijden
Type keukens
Duits
Heenreis & parkeren
Reizen met de auto:
De grootschalige omleiding is via de Elbebruggen in Pirna.
Reizen met de trein:
S-Bahnstation in het dorp: Schmilka-Hirschmühle. Er zijn regelmatige sneltreinverbindingen vanuit Duitsland en zelfs vanuit Oostenrijk naar Bad Schandau (bijv. rechtstreekse verbinding Berlijn - Bad Schandau). Neem vanaf Bad Schandau de S-Bahn twee haltes naar Schmilka, neem dan de oude "Lena", de historische veerboot uit 1927, en je bent er!
Auteur
Nicole Hesse (Tourismusverband Sächsische Schweiz e.V.)
Organisatie
Tourismusverband Sächsische Schweiz e.V.
In de buurt
