Mahl- und Backtag Eilhauser Königsmühle

Der Mahl- und Backtag an der Eilhauser Königsmühle, einem Wahrzeichen der Westfälischen Mühlenstraße Nr. 30, repräsentiert eine Veranstaltungsreihe von hohem kulturellem Wert. Die Königsmühle, eine historische Windmühle mit funktionsfähigem Schrot- und Mehlgang, ermöglicht Besucher:innen einen unmittelbaren Einblick in die traditionelle Getreideverarbeitung. An diesen spezifischen Tagen drehen sich die Flügel der Holländerwindmühle, wobei die Mühlengruppe die Gelegenheit bietet, den Mahlbetrieb zu erleben und frische Backwaren zu verkosten. Dieses Event vereint Aspekte der Brauchtumspflege, der technischen Führung sowie der kulturellen Exkursion. Ergänzt wird das Programm mit Mühlenführungen, die die Geschichte und Funktionsweise der Mühle detailliert erläutern. Die Veranstaltung spricht ebenso Familien an, indem sie beispielsweise mit Kinderfesten oder Stockbrotbacken eine edukative wie auch unterhaltsame Komponente offeriert. Die Eilhauser Königsmühle bietet zudem Ausstellungen landwirtschaftlicher Geräte.