Mahl- und Backtag Windmühle Südhemmern

Der Mahl- und Backtag an der Windmühle Südhemmern ermöglicht eine tiefgreifende Immersion in traditionelle Handwerkskunst und Mühlenbetrieb. Die historische Windmühle, ein Wallholländer aus dem Jahre 1880, dient als authentischer Schauplatz für die Demonstration des Mehlmahlens und des traditionellen Brotbackens im angeheizten Ofen. Besucher:innen erhalten hierbei umfassende Einblicke in die Funktionsweise der historischen Technik. Ergänzend zur Mühlenbesichtigung präsentiert die integrierte Heimatstube im Müllerhaus eine Ausstellung über verschiedene handwerkliche Tätigkeiten, darunter die Flachsverarbeitung, das Spinnen, Weben, Reepschlagen sowie das Zigarrenmachen. Diese Darbietungen vermitteln ein lebendiges Bild der ländlichen Kulturgeschichte und des Alltags vergangener Epochen. Die Veranstaltung, als Teil der renommierten Westfälischen Mühlenstraße, trägt maßgeblich zur Bewahrung und Vermittlung des regionalen Kulturerbes bei. Sie repräsentiert eine bedeutende kulturelle Exkursion und bietet eine facettenreiche Auseinandersetzung mit historischem Brauchtum in der Region Minden-Lübbecke.