"Die Wachtelei" Restaurant & Bar

Willkommen in der Wachtelei!

„Die Wachtelei“ verbindet ein entspanntes Ambiente und einen perfekten Service mit einer wohltuend unaufgeregten Spitzenküche. Saisonale und regionstypische Küche aber auch exotische Einflüsse bilden dabei die Basis leckerer Kreationen. 

Aromen von heimischen Heilkräutern und Ur-Gemüsen (wie beispielsweise Topinambur, Lila Kartoffeln & Bamberger Hörnchen) werden ideenreich mit den »üblichen Verdächtigen« der modernen Gourmetküche kombiniert. 

Nehmen Sie zum Essen gerne im Wintergarten oder auf unserer wundervoll angelegten Außenterrasse Platz. Hier trifft man sich nicht nur zum Abendessen, sondern ebenso zum Frühstück oder zur Kaffee- und Teestunde. Wer möchte kann auch in unserem urigen Weinkeller ein rustikales Abendessen genießen. Umrahmt von edlen Tropfen, dicken Mauern und massiven Eichenholz, zu weit oder in geselliger Runde lässt sich der Tag hier bestens ausklingen. Ein beliebter Treffpunkt des gesamten Hotels ist die Kaminbar zwischen Lobby und Restaurant, in der man immer jemanden zum Unterhalten findet.

Dem eigenen hohen Anspruch verpflichtet, ist es dem kompletten Team eine Freude, den Hausgästen und Besuchern die Zeit im Hotel, Restaurant und in der Therme zu verschönern und während des Aufenthaltes rundum zu verwöhnen.