Das Gemüse kommt überwiegend aus der Region und es werden saisonale Spezialitäten verwendet.
Die Bratwurst sowie Wurstwaren werden vom Küchenchef selber hergestellt.
Die Fisch- und BBQ-Gerichte kommen aus dem hauseigenen Smoker.
Die Backwaren werden mit Liebe von der Chefin hergestellt.
Mal werden Klassiker neu interpretiert, ein anderes Mal geht es experimenteller zu - immer als Ergänzung zu den Standardgerichten.
Die Bratwurst sowie Wurstwaren werden vom Küchenchef selber hergestellt.
Die Fisch- und BBQ-Gerichte kommen aus dem hauseigenen Smoker.
Die Backwaren werden mit Liebe von der Chefin hergestellt.
Mal werden Klassiker neu interpretiert, ein anderes Mal geht es experimenteller zu - immer als Ergänzung zu den Standardgerichten.
