Mitten auf dem historischen Marktplatz verbindet das Restaurant Gildehaus im Van der Valk Hotel Hildesheim den Charme der denkmalgeschützten Fassade mit einem stilvollen, modernen Ambiente. Unsere Küche serviert deutsche und internationale Gerichte mit regionalen und saisonalen Einflüssen — vom Frühstück über den Mittagstisch bis zum Abendessen. Steaks, Schnitzel, Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Angebote sorgen für eine vielseitige Auswahl. Bei schönem Wetter lädt die Terrasse mit Blick auf den Marktplatz zum Verweilen ein. Unsere Bar ist der passende Ort für einen Kaffee, einen Aperitif oder einen entspannten Drink am Abend. Hotelgäste, Hildesheimer und Reisegruppen sind bei uns gleichermaßen willkommen. Buffets und Veranstaltungen runden das Angebot ab.
Öffnungszeiten
Küchenzeiten
- Frühstück: Mo.-Fr. 06:30-10:00 Uhr, Sa.-So. 06:30-11:00 Uhr;
warme Küche täglich 12:00-22:00 Uhr. Spezialitäten
- Deutsche und internationale Küche mit regionalen und saisonalen
Spezialitäten, Steaks, Schnitzel sowie vegetarischen und veganen
Gerichten. Küchenarten
deutsch
international
Eignung
für jedes Wetter
Kinderwagentauglich
für Gruppen
für Familien
für Individualgäste
Fremdsprachen
- Deutsch, Englisch, Niederländisch, Spanisch
Ausstattung
Fahrradstellplätze
Gästezimmer
PKW-Parkplatz am Haus
Freies WLAN
Zahlungsmöglichkeiten
- Mastercard, Visa
Regionale Angebote
- Heimisches Bier
Küchenangebote
Frühstück
Mittagstisch
Abendessen
Sonstige Angebote
Übernachtung möglich
Autor:in
Hildesheim Marketing GmbH
Organisation
Hildesheim Marketing GmbH
Lizenz (Stammdaten)
Hildesheim Marketing GmbH
