Restaurant "Pfannenschmaus" im Ratskeller

Im historischen Herzen von Neustadt am Rübenberge lädt der Ratskeller im Alten Rathaus zu genussvollen Momenten ein. Hier führen Andrea und Christian Nehring mit viel Leidenschaft ihr Restaurant „Pfannenschmaus“, das für bodenständige, gutbürgerliche Küche und herzliche Gastlichkeit steht. In den liebevoll restaurierten Räumen mit historischem Charme werden saisonale Spezialitäten wie Spargel, Grünkohl, Matjes oder Pfifferlinge serviert – stets frisch, regional und mit dem typischen Geschmack Niedersachsens. Eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte und besondere Gerichte für Kinder ergänzen das Angebot und machen den Besuch auch für Familien attraktiv. Besonders reizvoll ist die Sommerzeit, wenn die Terrasse mit Blick auf die Altstadt, die Liebfrauenkirche und das geschäftige Treiben des Marktplatzes zum Verweilen einlädt. Hier lässt sich bei regionalen Köstlichkeiten und einem kühlen Getränk das Flair der Stadt erleben. Wer das Besondere sucht, findet im Ratskeller auch den idealen Rahmen für private Feiern, festliche Anlässe oder Firmenveranstaltungen – vom rustikalen Büfett bis zum eleganten Menü. Der „Pfannenschmaus“ im Ratskeller steht für ehrliche Küche, familiäre Atmosphäre und das gute Gefühl, willkommen zu sein – ein authentisches Stück Neustadt, das Genuss und Geschichte auf genussvolle Weise verbindet. [1]