Es hätte vorbei sein können mit dem traditionellen Brotbacken in Langendorf, denn zu Beginn der 1970iger Jahre wurde das letzte der einst im Ort stehenden Backhäuser abgerissen. Mit viel Eigenleistung sowie mit finanzieller Unterstützung der Gemeinde Wohratal und der Region Burgwald wurde ein Neubau errichtet und im August 1999 eingeweiht. Hier in der Nähe von Dorfscheune und Kirche bildet es ganz selbstverständlich im Ensemble den Mittelpunkt des Dorflebens mit. Jährlich Ende September wird ein buntes Backhausfest gefeiert.
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