Unverkennbar ist das Backhaus, das schon in einer Chronik von 1797 Erwähnung fand, der Mittelpunkt des schmucken Ortes. Jede Feier steht in Bezug zum Backhaus, sei es der Nachbarschaft wegen – wie beim Pfingstbaum oder weil hier noch immer gut gebacken werden kann und die Brote und Schmierkuchen aus dem direkt befeuerten Ofen eben doch am besten schmecken. Dass die Sichertshäuser ihr Backhaus lieben, erkennt man auch unschwer an der immer frischen Farbe des Wandbildes und der gepflegten Blumen an Backhaus und zugehörigem Brunnen.
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