Dorfimkerei Ha²bees

Die Dorfimkerei Ha²bees, im Jahr 2013 durch Oliver Haaben etabliert, entwickelte sich von einem Bestand von drei Bienenvölkern zu einer Anzahl von 25 Völkern, die strategisch im Umfeld von Assinghausen im Hochsauerlandkreis positioniert sind. Eine besondere historische Kontinuität prägt den Standort, da bereits vor etwa 70 Jahren der Großonkel des Gründers, Johannes Steineke, dort seine Bienenhaltung betrieb. Die Frühjahrstracht der Imkerei speist sich primär aus Löwenzahn- und Obstblüten, während die Spättracht durch eine Diversität von Sommerblüten und eine leichte Waldtracht charakterisiert ist. Das Angebot umfasst eine Vielfalt an Honigprodukten, darunter Frühtracht, Sommertracht, Blüten- und Rapshonig. Ergänzend dazu werden Kreationen wie aromatisierte Honige mit Nuancen von Chili, Zitrone, Thymian, Salbei und Lavendel offeriert. Zum Produktspektrum gehören zudem pflegende Artikel wie der Lippenpflegestift LippBee, basierend auf Bienenwachs und Propolis, sowie Seifen mit Honig. Eine Propolislösung mit 20% Propolisanteil ergänzt das Portfolio. Die Imkerei bietet weiterhin alkoholische Spezialitäten: Honskey, ein Whiskey mit Honig; Schnapsidee, ein Edelkorn mit Honig; BeeWilly, ein Williams mit Honig, sowie Met in verschiedenen Ausführungen wie Holunderblüte, Kirsche und Schwarze Johannisbeere.