Das Ellerbachtal ist ein charakteristisches Element der Paderborner Hochfläche, in dem der Ellerbach die Geologie der Karstlandschaft prägt. Die umgebende Natur vermittelt Einblicke in hydrologische Prozesse und regionale Besonderheiten.

Der Ellerbach ist ein charakteristischer Wasserlauf der Paderborner Hochfläche, der oft im klüftigen Kalkstein des Untergrunds versickert und nur nach intensiven Niederschlägen Wasser führt. Das versickerte Wasser fließt unterirdisch entsprechend der Neigung der Kalksteinschichten nach Norden oder Nordwesten. Bereits vor einem Jahrhundert wurde durch Färbeversuche nachgewiesen, dass es in den Paderquellen in Paderborn wieder an die Oberfläche tritt. Seit 2019 haben die Alpakas vom Ellertal am Ellerbach eine neue Heimat gefunden. Mit ihren großen, dunklen Augen und ihrem sanftmütigen Wesen faszinieren sie viele Besucher:innen. Familie Koch bietet hier neben Produkten aus Alpaka-Wolle auch geführte Alpaka-Wanderungen an. Diese Aktivitäten ermöglichen es, die natürliche Umgebung des Ellerbachtals auf besondere Weise zu erleben und die Verbindung zur Natur zu vertiefen.