Spezialitäten aus der Lüneburger Heide seit 1927.

Seit mehr als 75 Jahren fertigen wir unsere hausgemachten Leckereien nach alten überlieferten Familienrezepten. Dieser Tradition verpflichtet, verarbeiten wir in unserer Fleischerei Frischfleisch aus der Heide-Region. Nur sorgfältig ausgesuchte, frische Zutaten finden unter strenger Qualitätskontrolle den Weg in unsere Produkte. Mit viel Herz und Hingabe entstehen so unsere einzigartigen Spezialitäten, die sich nicht nur durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen, sondern auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack.

Regionale Produkte wie: Rehbraten, Hirschbraten, Wildschweinbraten im Glas, Salami von Hirsch, Wildschwein und Heidschnucke Wildbratwurst, Spezialitäten vom Strohschwein und Weiderind