Landwirte aufgepasst, gerne komme ich zu Ihnen auf den Hof, denn ich weiß, wie die Löcher in den Käse kommen.
Die Dienstleistung der mobilen Käserei hat viele Vorteile:
- Landwirte müssen sich keine Käserei bauen und können trotzdem ihre Milch zu leckerem Käse verarbeiten lassen.
- Durch die Direktvermarkung bekommt Landwirte die Bezahlung für die tägliche Arbeit ohne Zwischenhändler.
- Die gemolkene Milch wird in Handarbeit zu schmackhaften Käse verarbeitet und hebt sich somit deutlich von der Industrieware ab.
- Jetzt auch mit eigenem Hofladen
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Eignung
für Individualgäste
Fremdsprachen
Deutsch, Englisch
Zahlungsmöglichkeiten
Überweisung
Anreise & Parken
Das Käselager befindet sich in Elsdorf, südöstlich von Zeven, nahe der A 1.
Mit dem PKW:
Aus Bremen und Hamburg kommend, nehmen Sie die A 1 und die Autobahnabfahrt Elsdorf.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Es gibt zahlreich Busverbindungen aus Bremen, Tostedt, Bremervörde und Rotenburg (Wümme), die nach Zeven und in die umliegenden Orte führen.
Weitere Infos unter: www.vbn.de
Mit dem PKW:
Aus Bremen und Hamburg kommend, nehmen Sie die A 1 und die Autobahnabfahrt Elsdorf.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Es gibt zahlreich Busverbindungen aus Bremen, Tostedt, Bremervörde und Rotenburg (Wümme), die nach Zeven und in die umliegenden Orte führen.
Weitere Infos unter: www.vbn.de
Weitere Infos
Der "Elsdorfer Hofkäse" von Heidi´s mobiler Käserei im niedersächsischen Elsdorf wurde von Verbrauchern beim "Deutschen Käsepreis 2019/2020" mit dem "Publikumspreis" ausgezeichnet.
Insgesamt 132 Milch- und Käsespezialitäten stellten sich bei dem einzigartigen Qualitätswettbewerb dem Votum der Verbraucher und einer 20-köpfigen Fachjury aus Käseexperten. Der "Publikumspreis" wurde durch die Verbraucher auf dem Münchner Viktualienmarkt bei einer Publikumsverkostung ermittelt.
Insgesamt 132 Milch- und Käsespezialitäten stellten sich bei dem einzigartigen Qualitätswettbewerb dem Votum der Verbraucher und einer 20-köpfigen Fachjury aus Käseexperten. Der "Publikumspreis" wurde durch die Verbraucher auf dem Münchner Viktualienmarkt bei einer Publikumsverkostung ermittelt.
Ansprechpartner:in
Heidi`s Hofladen
Frau Stephanie Heidrich
Lange Str. 50
27404 Elsdorf
Autor:in
Touristikverband Landkreis Rotenburg (Wümme) e.V.
Harburger Straße 59
27356 Rotenburg (Wümme)
Organisation
