Auf den ersten Blick könnte man das Bio-Bistro einfach für ein hübsches, lichtdurchflutetes Café im Herzen von Sachsenhausen halten, das zudem eine Sommerterrasse hat. Einen Ort, an dem man Kaffee trinken geht oder sich aus der täglich wechselnden Karte ein Mittagsgericht herauspickt, dessen Zutaten nicht nur Bio-zertifiziert sind, sondern zum Teil auch aus eigener Erzeugung stammen. Denn das Café gehört zu den „Fleckenbühlern“, die eine ökologische und soziale Landwirtschaft in Cölbe-Schönstadt bei Marburg betreiben sowie eine Bio-Bäckerei in Frankfurt-Niederrad.
Doch damit ist noch nicht alles erzählt: Hinter den Fleckenbühlern steckt auch eine Selbsthilfe-Gemeinschaft von Menschen, die mit Suchtproblemen zu kämpfen haben, nun gemeinsam arbeiten und sich und andere darin unterstützen, ein drogenfreies Leben zu führen.
Doch damit ist noch nicht alles erzählt: Hinter den Fleckenbühlern steckt auch eine Selbsthilfe-Gemeinschaft von Menschen, die mit Suchtproblemen zu kämpfen haben, nun gemeinsam arbeiten und sich und andere darin unterstützen, ein drogenfreies Leben zu führen.
