Im Backhaus Langenstein wird heute alle vier bis fünf Wochen gemeinsam gebacken. Seit 1986, mit einer grundlegenden Renovierung, eine Initialzündung den notwendigen Schub gab, modernisiert sich der Bestand an Backgeräten und Arbeitsflächen in regelmäßigen Abständen durch die Unterstützung der Ortsbewohner.
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