Backhaus Niederasphe

Man muss nicht alles zur Besonderheit hochstilisieren – auch nicht ein Backhaus. In diesem hier ist die Tradition der Backhausgemeinschaft ungebrochen lebendig. Sie regelt untereinander wer wann backt. Eine Neubesinnung, gar eine Wiedergeburt des Backens im örtlichen Backhaus war nie notwendig. Freilich freut man sich auch hier über Nachwuchs in den eigenen Reihen. Eine so lange Tradition will auch weitervererbt werden.