Eine Etappe mit einem Highlight gleich zu Beginn: Das Naturschutzgebiet Hammelsberg eröffnet eine weite Sicht in das Tal der Mosel. Ein weiterer Höhepunkt der Etappe ist die römische Villa Borg. Hier wurde eine Villa Rustica originalgetreu restauriert und wieder aufgebaut. Durch Weinberge und über Feldwege geht es auf die Höhen des Saargaus bis ins Örtchen Hellendorf.