BIO-BÄCKEREI und HISTORISCHE MÜHLE Schmilka

Die Mühlenbäckerei in Schmilka in der Sächsischen Schweiz steht für Tradition und Handwerk. Bereits um 2 Uhr morgens wird der altdeutsche Holzofen vom Bäckermeister angeheizt, und Besucher können am Morgen frische, im Holzofen gebackene Backwaren erwerben, darunter auch Kuchen von der Größe eines Wagenrads. Das Beste: alles in zertifizierter Bio-Qualität.

In der Schmilk'schen Mühle erleben Sie noch lebendiges Handwerk! Auf einer Tour mit dem Bäckermeister entdecken Sie die funktionierende Wassermühle und erfahren die Geheimnisse rund um den Holzbackofen. Im Anschluss sollten Sie die süßen und herzhaften Leckereien unbedingt kosten!